galleryLa pista ciclabileLa Pista Ciclabile del parco Costiero del Ponente Ligure è una delle più lunghe del Mediterraneo. Il percorso è per lo più facile e pianeggiante, attraversa piccoli borghi e costeggia il tipico litorale mediterraneo, in tratti suggestivi, unici e inaccessibili un tempo. Dalla pista, la cui sede è spesso a ridosso del mare, è possibile accedere facilmente a spiagge e scogliere. Nei paesi attraversati, per lo più turistici, sono inoltre a disposizione punti di noleggio bici, ristori e strutture per il pernottamento.
San Lorenzo al MareProtetta dalla Valle Impero e dalla Valle Argentina, la Valle del San Lorenzo racchiude in pochi km l’essenza della Liguria e della Riviera dei Fiori. Le spiagge di San Lorenzo al Mare sono contrassegnate dalle Bandiere Blu a garanzia della limpidezza delle acque e del rispetto ambientale, il profumo di salsedine, il rumore del mare vi accompagneranno nelle passeggiate lungo la pista ciclabile e passeggiata pedonale che affacciata sul mare, collega San Lorenzo al mare ad Ospedaletti. Potrete veleggiare da piccoli porticcioli a baie nascoste, incontrando lungo il vostro tragitto i delfini ed i grandi giganti marini presenti nel “Santuario dei Cetacei”, oppure potrete pigramente abbandonarvi al sole, conquistando la tintarella che sarà il miglior ricordo di un’estate al mare.
L'entroterraSi dice che il bello della Liguria sia l’entroterra e la nostra valle ne è l’esempio: musei, chiese, borghi medievali inseriti tra “I Borghi più belli d’Italia”, fortezze e tradizioni artigianali e gastronomiche; camminando tra i carruggi scoprirete un patrimonio culturale inedito. Lingueglietta, Cipressa, Civezza, Pietrabruna, Torre Paponi, con le loro ardesie, pietre, stucchi e colori vi stregheranno per il loro fascino, luoghi ancora intatti ed autentici, dove la gente è genuina ed ospitale. La Valle è ricca di sapori e profumi: dall’olio d’oliva taggiasca, alla lavanda (qui si estrae ancora il prezioso olio), da antichi dolci della cucina povera come “la stroscia” ai funghi raccolti alle pendici del Monte Faudo. Se poi siete amanti della natura e dello sport all’aria aperta ricordate di portarvi le scarpe da trekking e la vostra bicicletta preferita; la nostra zona è una palestra a cielo aperto. Partendo dal mare fino al fondovalle potrete trovare percorsi per ogni sport ed avrete la possibilità di essere seguiti da professionisti.
Prodotti tipiciI prodotti tipici liguri hanno tutto il sapore unico di questa terra ricca di tradizioni e dai profumi inconfondibili delle erbe aromatiche come il prezioso basilico di Pra.
Grazie al suo clima la terra regala una molteplicità di prodotti ortofrutticoli di alta qualità come i carciofi e gli asparagi di Alberga, lo zafferano di Campiglia, le patate di Quarantina, ecc.
Molto apprezzato l’olio della riviera ligure molto delicato. Tra i piatti tipici della cucina ligure conosciuto in tutto il mondo è il pesto alla genovese utilizzato per condire diversi primi piatti come le trenette al pesto, altri piatti tipici liguri sono lo stoccafisso, la panissa, il cappon magro a base di spigola ed aragosta, il minestrone alla genovese, il risotto con latte e castagne, la burridda ligure, zuppa a base di pesce. Tra i dolci troviamo il pandolce genovese, baci di Alassio, i canestrelli, gli amaretti di Sassello e tanti altri.
Quando si pensa ai vini della Liguria, immediatamente affiora il nome delle Cinqueterre, il tratto di terra che si snoda tra Levanto e La Spezia, sono graziosi paesini aggrappati alla roccia, affacciati sul mare, in queste zone il sole fa maturare e rende dolcissimi i grappoli d’ uva, i vini che si producono qui sono lo Sciacchetrà, il Rossese, il Rossese passito,, il Dolceacqua,il Coronata,il Cortese di Liguria, il Polcevera, il Fermentino di Liguria e tanti altri.
